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花色素酶生产厂家
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联系人信息
手机号码: 15588811106
固定电话: 0531-85865599
联系人: 闫晓红
公司名称: 山东西唐生物科技有限公司
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花色素酶生产厂家

¥380.00 /公斤
起订量 (公斤) 价格
>=1 ¥400.00
>=25 ¥390.00
>=100 ¥380.00
9999 公斤
山东省济南市历下区
15588811106 闫晓红
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商品参数

是否进口 型号 食品级
酶活力 10万 类别 花色素酶
酶活力保存率 99% 砷含量 0.0001%
有效物质含量 99% 重金属 0.0001%
产品规格 25kg CAS 74-79-3
产品名称 花色素酶生产厂家 产品名称 花色素酶生产厂家

商品介绍

基本信息
是否进口:
型号: 食品级
酶活力: 10万
类别: 花色素酶
酶活力保存率: 99%
砷含量: 0.0001%
有效物质含量: 99%
重金属: 0.0001%
包装规格: 25kg
主要用途: 酶制剂
产品规格: 25kg
CAS: 74-79-3

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花色素酶

花色素酶 花青素酶

性状:白色至微黄色粉末。山东11选5_[官网入口]是一种特异性很低的β-葡糖苷酶,能使有色的花青素分解成花色素苷和葡萄糖,再进而成为无色的吖啶酮分解物和葡萄糖,从而达到消色的目的。

用途

酶制剂。主要用作花色素的去除剂;在桃子、樱桃等罐头生产中,除去(分解)红色素(花色素)后,可防止由金属离子所导致的变色。对果汁、果酱、果冻、果酒等色泽过深者,亦可用于改进成品色泽。

酶活力:40万单位
起订:1kg
执行标准:FCC
编码:9000-90-22
性状:灰褐色粉末、一种特异性很低的β-葡萄苷酶,能使有色的花青素分解成花青素苷和葡萄糖,再进而成为无色的吖啶酮分解物和葡萄糖,从而达到消色的目的。山东11选5_[官网入口]适pH值3.5左右,适温度50°C。
用途:酶制剂。主要作用花色素的色素去除剂;在桃子罐头生产中,除去(分解)红色素(花色素)后,可防止由金属离子所导致的变色。对果酱、果冻、果酒等色泽过深者,亦可用于改进成品色泽。

包装:纸桶/袋包装,每桶/袋净含量为20KG。
运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。


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联系方式

公司名称:山东西唐生物科技有限公司

联系卖家:闫晓红 ( QQ:731252233 )

电  话:0531-85865599

手  机:15588811106

网  址:http://xtsw004.21food.cn/

地  址:

山东省济南市历下区华能路38号汇能大厦1111室

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